餐飲質(zhì)量管理體系認(rèn)證是依據(jù)經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委備案的《餐飲企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》，從經(jīng)營(yíng)基本要求、服務(wù)管理、菜品管理、顧客關(guān)系管理、培訓(xùn)教育管理及突發(fā)事件應(yīng)急管理等方面進(jìn)行檢查。通過(guò)一次認(rèn)證活動(dòng)，完善餐飲質(zhì)量安全管理體系，規(guī)范餐飲食品安全操作，提升餐飲企業(yè)質(zhì)量安全管理能力。

餐飲企業(yè)質(zhì)量管理體系為餐飲企業(yè)量身打造的認(rèn)證活動(dòng)，更貼合餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景，更能落地指導(dǎo)餐飲質(zhì)量管理各個(gè)過(guò)程。

認(rèn)證的益處：

（1）提高餐飲企業(yè)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，提升顧客滿(mǎn)意度。

（2）有助于餐飲企業(yè)提高效率，降低成本，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

（3）規(guī)范餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，避免食品安全問(wèn)題和法律糾紛。

（4）提升餐飲企業(yè)的信譽(yù)和品牌形象

（5）有利于餐飲企業(yè)與顧客及社會(huì)各界建立良好的信任關(guān)系

（6）促進(jìn)餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展