1、食品經營企業(yè)食品安全體系檢查

對大中型、連鎖食品經營企業(yè)以及大中型超市、連鎖超市等其他類別食品經營企業(yè)的合規(guī)性和質量管理體系落實情況進行系統(tǒng)化診斷和指導，包括經營資質、原料采購驗收、人員管理、過程操作、標簽標識管理、安全事故處置，追溯體系等。服務過程重視食品經營企業(yè)對高風險食品的管理以及經營過程食品安全風險識別和應對能力的審查和培養(yǎng)。

2、產品說明

根據(jù)特殊食品經營企業(yè)不同業(yè)態(tài)制定專屬檢查方案，實施合規(guī)性檢查以及系統(tǒng)性診斷；檢查期間指導企業(yè)夯實主體責任，健全食品安全管理體系，落實從業(yè)人員培訓體系，完善食品經營追溯體系等。檢查完畢形成服務報告，排查食品經營過程管理漏洞，分析食品安全管理薄弱點，制定改善措施，協(xié)助整改落實。